1. Prends contact

Tu peux utiliser ta carte cadeau :

• juste après l’accouchement
• quelques semaines plus tard
• à la reprise du travail de l’autre parent ou à la tienne
• pendant une période de fatigue ou de surcharge
• même pendant la grossesse si tu veux faire des réserves à l’avance

Il n’y a pas de "moment parfait". Le bon moment, c’est celui où ça te soulage vraiment.

2. Choisis ta date

Réserve directement un créneau avec la cheffe Curcumamas de ta région.

Ta ville n’apparaît pas dans la liste ? Curcumamas intervient jusqu’à 40 km autour de Toulouse, Bordeaux, Lacanau, Clermont-Ferrand, Narbonne, Montpellier et Montélimar. Pour toute demande spécifique, écris-nous à contact@curcumamas.com.

3. On prépare ensemble un menu adapté à TOI

Avant la prestation, on échange ensemble pour construire un menu qui correspond à :

• tes goûts
• tes éventuelles allergies ou intolérances
• ton mode d’alimentation
• tes besoins du moment
• ton post-partum et/ou ton allaitement

Le menu n’est jamais imposé. Tu retrouveras des recettes gourmandes et réconfortantes, riches en protéines et en fibres, avec des ingrédients de saison : lasagnes, tajines, bouillons, snacks nourrissants, douceurs sucrées... le tout fait maison et pensé pour que tu puisses manger facilement même les jours où tu ne peux pas poser ton bébé.

4. Les courses : deux options

Option 1, tu fais les courses : je t’envoie une liste détaillée pour que tu fasses tes courses dans tes commerces habituels.

Option 2, on s’en occupe pour toi : parce qu’on sait que parfois, déléguer les courses peut être un vrai soulagement. Dans ce cas, nous achetons des produits autant que possible bio et locaux.

5. Le jour J

Une cheffe Curcumamas vient directement cuisiner chez toi. Pendant ce temps-là, tu peux : dormir, nourrir bébé, prendre une douche, regarder une série, te promener, ou simplement souffler un peu. Tu n’as pas besoin de rester avec nous, nous sommes autonomes.

À la fin de la prestation :

• ta cuisine est propre et rangée
• tes plats sont prêts
• les portions sont étiquetées
• toutes les recettes peuvent être congelées

Réchauffer & conserver tes plats

Réchauffage des plats

L’idéal : sortir la veille le plat du congélateur pour le mettre au réfrigérateur. JAMAIS à température ambiante.

• À la casserole : feu doux, ajouter un peu d’eau si besoin, remuer de temps en temps.
• Au micro-ondes : transférer dans un récipient en porcelaine ou en verre (pas de plastique ni d’aluminium), couvrir, réchauffer par étapes courtes, mélanger entre deux chauffes.
• Au four : préchauffer à 160-180°C, couvrir le plat si possible, réchauffer 15 à 25 minutes selon la taille du plat.

Conservation des plats

• Au réfrigérateur : 3 jours dans un contenant hermétique.
• Au congélateur : congeler le jour même ou le lendemain, jusqu’à 3 mois. Le nom du plat est indiqué sur le couvercle.
• Place nécessaire : environ 1 tiroir et demi pour les grandes formules (Mois d’or, Reprise du travail, Réconfort), environ ⅔ d’un tiroir pour la formule Famille.

⚠️ Ne jamais recongeler un plat déjà décongelé.

Douceurs & sucré

3 jours au réfrigérateur, les préparations peuvent être congelées, sauf le Granola qui se conserve au sec, à l’abri de la chaleur, dans son bocal fermé. En cas de doute, fie-toi à ton bon sens (odeur, aspect, goût).

Boissons (lait d’or, chai, cacao aux épices, infusion)

À conserver au sec, à l’abri de la chaleur. 1 cuillère à café par tasse de lait chaud ou d’eau chaude, à adapter selon tes envies.

Rappel important : ces repas sont là pour te soutenir, pas pour te contraindre, tu peux te les approprier comme tu le souhaites (rajouter du riz, des œufs, ou autre chose qui te fait envie). Les plats ont été pensés pour toi mais tu peux les partager avec ta famille (ou pas).